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La importancia del correcto mantenimiento industrial vitivinícola

El mantenimiento industrial es una tarea muy importante para garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones y equipos que se usan para la elaboración de vinos. Cada temporada las máquinas se van deteriorando poco a poco y es importante prevenir posibles problemas que puedan tener para mantener los niveles de producción y la calidad del producto.



Los trabajos de mantenimiento industrial que se realizan en el sector vitivinícola son, entre otros, el mantenimiento de prensas, calderas, depósitos y sijes, cintas transportadoras, mantenimiento de prensas para vino, etc.


Mantenimiento industrial de prensas para la industria del vino


El mantenimiento industrial de prensas para la industria del vino, asegura que la presión ejercida por la maquinaria especializada, es el correcto, evitando desperdiciar materia prima, y logrando la extracción del primer mosto de una forma rápida y eficiente.


Alteraciones en el funcionamiento de una prensa de vino, pueden suponer perdidas millonarias al cabo de una temporada de cosecha. Imagine que en cada prensado se deseche un 5% de la uva por un error de prensado por mal funcionamiento de la maquinaria… Esto supondría un grave perjuicio económico.


Mantenimiento industrial de depósitos y silos


El sector vitivinícola debe asegurarse que se realiza un adecuado mantenimiento industrial de los depósitos y silos, donde se almacena la uva y materias primas para la elaboración del producto.

Una correcta supervisión de estos extremos, nos aseguraran que no se echa a perder parte de la colecta debido a una indebida acumulación del fruto, una mala ventilación, o una incorrecta estanqueidad de los depósitos.


Gestión de mantenimiento


Una solución de gestión de mantenimiento moderna permite aumentar notablemente la disponibilidad de las instalaciones y equipos requeridos para la elaboración y comercialización del vino, desde la recogida de la materia prima, hasta la llegada del producto final a las estanterías de los comercios.

Si su empresa no utiliza este tipo de software para administrar sus planes de mantenimiento, es posible que se sorprenda al descubrir los beneficios que CMMS.EXPRESS puede proporcionarle.

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